大蒜在泡菜里怎么会变成绿色的,可以食用吗我是泡的四川泡菜,我就是想知道是什么原理

大蒜在泡菜里怎么会变成绿色的,可以食用吗我是泡的四川泡菜,我就是想知道是什么原理 泡菜里的大蒜变成这样有毒吗? 泡菜坛里的大蒜变成蓝色了是为什么? 大蒜变成了绿色有毒吗?大蒜放进酱油或做的蒜茄子里,过一段时间就会变成绿色, 大蒜加入有加碘的食用盐捣成蒜泥怎么会变绿色 大蒜变成绿色的能吃吗 腌制的大蒜变成绿色能吃吗?为什么? 泡菜坛里的大蒜变绿了,还能吃吗, 大蒜的蒜绿素需要特殊条件才能形成,需要那些条件?高温、加热可以吗?为什么大蒜、生姜、柠檬加醋煮过之后变成了绿色 泡菜放大蒜变绿了可以吃吗 大蒜泡过之后为变成绿色了?一起泡了多种菜,只有大蒜变绿了,还能不能吃?会不会影响到其它的泡菜?看起来挺奇怪的,有点不放心,所以问问大家 泡菜能放大蒜吗 蒸菜上的大蒜在蒸熟为什么变成绿色了?求大神帮助 明矾的功效与作用明矾可以食用吗?用来泡萝卜等泡菜,一升水里的明矾比例是多少? 大蒜腌完以后变成绿色的了, 为什么大蒜捣碎了会变成绿色的了? 苹果醋大蒜生姜柠檬可以一起食用吗 这样的蘑菇可以食用吗?在树林里的,怎么食用?