腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 13:38:58
腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的

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腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的
腌菜与盐(氯化钠)产生反应,生成亚硝酸钠,再生成硝酸钠,硝酸钠对人体就没啥危害了.