作业帮乳酸杆菌和乳酸菌、乳杆菌有什么区别么我被查出对乳酸杆菌过敏,但是去超市看,没有酸奶配料里有乳酸杆菌的,都是乳酸菌和什么什么乳杆菌.我想知道这三种菌是什么关系,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 22:47:51
乳酸杆菌和乳酸菌、乳杆菌有什么区别么我被查出对乳酸杆菌过敏,但是去超市看,没有酸奶配料里有乳酸杆菌的,都是乳酸菌和什么什么乳杆菌.我想知道这三种菌是什么关系,
乳酸杆菌和乳酸菌、乳杆菌有什么区别么
我被查出对乳酸杆菌过敏,但是去超市看,没有酸奶配料里有乳酸杆菌的,都是乳酸菌和什么什么乳杆菌.我想知道这三种菌是什么关系,
乳酸杆菌和乳酸菌、乳杆菌有什么区别么我被查出对乳酸杆菌过敏,但是去超市看,没有酸奶配料里有乳酸杆菌的,都是乳酸菌和什么什么乳杆菌.我想知道这三种菌是什么关系,
乳杆菌 ：细菌的一科.为革兰氏染色阳性、无芽孢杆菌.分解糖的主要终产物是乳酸,不发酵乳酸盐,很少致病.广泛分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中,也见于温血动物的口腔、阴道和肠道内.该科仅包括乳杆菌属一属.该属细菌分解糖的能力强,分解蛋白质类的能力极低.
乳酸菌=乳酸杆菌
乳酸杆菌是乳酸菌的扩写 一样的
你确定医生告诉你，你是乳酸杆菌过敏么? 还是乳糖不耐症？
因为还没听说过乳酸菌过敏的---
你说这些东西可以理解成一样的，就是说乳酸菌就是乳杆菌就是乳酸杆菌，乳酸主要指这种细菌能产生乳酸，杆指的是这种细菌的形状是杆状的。提没提都是指它。
如果你是乳糖不耐症，那喝酸奶时即使有问题也会比喝纯奶时小。建议喝羊奶，基本不存在这些问题。...
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你确定医生告诉你，你是乳酸杆菌过敏么? 还是乳糖不耐症？
因为还没听说过乳酸菌过敏的---
你说这些东西可以理解成一样的，就是说乳酸菌就是乳杆菌就是乳酸杆菌，乳酸主要指这种细菌能产生乳酸，杆指的是这种细菌的形状是杆状的。提没提都是指它。
如果你是乳糖不耐症，那喝酸奶时即使有问题也会比喝纯奶时小。建议喝羊奶，基本不存在这些问题。
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一样
乳酸菌包含乳酸链球菌和乳酸杆菌 但还有其他的 乳酸菌是厌氧细菌 乳酸杆菌常见于生产酸奶
我们说的对什么过敏 是只对这些东西 及它们的分泌物 或者含有的物质 比如 激素 某些蛋白质等过敏 乳酸杆菌 在酸奶制作中必不可少 可分解糖产酸 同时抑制其他细菌的生长 但是这个分解抑制过程 肯定是要分泌一些酶 或者激素 这些结构复杂的蛋白质有可能就是造成你过敏的原因 而这些激素或者酶 在酸奶的后期制作中不一定完全去除 所以 你会过敏 还有 酸奶必须有乳酸杆菌才能制作出来 说明酸奶中的乳酸杆...
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我们说的对什么过敏 是只对这些东西 及它们的分泌物 或者含有的物质 比如 激素 某些蛋白质等过敏 乳酸杆菌 在酸奶制作中必不可少 可分解糖产酸 同时抑制其他细菌的生长 但是这个分解抑制过程 肯定是要分泌一些酶 或者激素 这些结构复杂的蛋白质有可能就是造成你过敏的原因 而这些激素或者酶 在酸奶的后期制作中不一定完全去除 所以 你会过敏 还有 酸奶必须有乳酸杆菌才能制作出来 说明酸奶中的乳酸杆菌绝对除不干净
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乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌，酸牛奶中有此菌。是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物,它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可。
乳酸菌是指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具...
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乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌，酸牛奶中有此菌。是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物,它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可。
乳酸菌是指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。
乳杆菌是细菌的一科。为革兰氏染色阳性、无芽孢杆菌。分解糖的主要终产物是乳酸，不发酵乳酸盐，很少致病。广泛分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中，也见于温血动物的口腔、阴道和肠道内。该科仅包括乳杆菌属一属。该属细菌分解糖的能力强，分解蛋白质类的能力极低。乳杆菌耐酸 ，最适pH值为5.5～5.8，甚至更低。包括乳杆菌在内的乳酸菌在自然界中分布很广，在植物体表、乳制品、肉制品、啤酒、葡萄酒、果汁、麦芽汁、发酵面团、污水以及人畜粪便中，均可分离到。中国传统的食品，如泡菜、榨菜、腌菜和酿酒等的制作保藏技术就是利用了乳酸菌的这一作用。
总结说来：
乳酸菌指的是能发酵糖产乳酸的细菌，这个名称在生物分类学里是没有意义的，只是对这一类细菌的统称。比如嗜热链球菌，双歧杆菌这类从名称上完全看不出与乳酸菌有任何关系的菌种，也包含在乳酸菌的范畴内，因为它们都能发酵糖产乳酸。
乳酸杆菌也可以简称为乳杆菌，它在生物分类学上处于属的地位，其下分为许多个种，例如植物乳杆菌，嗜酸乳杆菌等，乳杆菌的定义则是根据其生理生化特征，基因序列的相似性来划分的。当然了乳杆菌属的细菌绝大部分都被包含在乳酸菌之列了。
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