自制电解质饮料需要哪些材料?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/10 23:30:04

自制电解质饮料需要哪些材料?
自制电解质饮料需要哪些材料?

自制电解质饮料需要哪些材料?
电解质饮料,又称矿物质饮料,最普通的是盐开水.饮料中除了水外还包括钠、钾、氯、镁、钙、磷等矿物质.引外还要适量添加含糖物质,以矫正口味,补充机体的能量消耗.钙、磷盐参与体内能量的发生和利用过程.
配方一
1．配方：
支链氨基酸 20克
柠檬酸 1克
水适量
维生素和矿物质 10克
砂糖 100克
蛋黄卵磷脂 8克
钠酪蛋白 10～60克
2．制法：将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶.
配方二
1．配方：
砂糖 50克
支链氨基酸 10克
大豆卵磷脂 8克
维生素和矿物质 10克
钠酪蛋白 35克
纯水适量
柠檬酸少许
2．制法：将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4～7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口.

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