松软的馍馍(馒头)用手一捏体积会变小,这能说明分子间存在间隔吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 18:09:09
松软的馍馍(馒头)用手一捏体积会变小,这能说明分子间存在间隔吗?

松软的馍馍(馒头)用手一捏体积会变小,这能说明分子间存在间隔吗?
松软的馍馍(馒头)用手一捏体积会变小,这能说明分子间存在间隔吗?

松软的馍馍(馒头)用手一捏体积会变小,这能说明分子间存在间隔吗?
不是,这是因为松软的馒头是发酵过的,在面团中,发酵产生二氧化碳气体留下大量的孔.
用手一捏就会变小,是因为孔被压缩.
而不是分子间的间隔.

不能,这是由于馒头里边有很多空隙造成的,是宏观层面上的

是因为空气分子被挤跑了

松软的馍馍(馒头)用手一捏体积会变小,这能说明分子间存在间隔吗? 下列有关分子动理论的说法中正确的是( )20.下列有关分子动理论的说法中正确的是 ____________________A.破镜难重圆是因为固体分子间只存在着斥力B.松软的馒头用手一捏体积会大大缩小,这 用手捏海棉,海面的体积变小,说明分子间有间隙?这句话哪里不对? “用手捏海绵,海绵的体积变小,说明分子间有间隙”,这句话哪有错? 哪些地方管馒头叫馍馍” 用手捏海绵,海绵的体积变小了,说明分子间的有间隙.这句话为什么不正确? 用手捏海绵,海绵的体积变小了,说明分子间有空隙哪错了? 用手捏海绵,海绵的体积变小了,说明什麽 -做馒头时面粉在发酵过程中会产生一些酸,使蒸出的馒头有酸味.如果在面团中加入一些碳酸钠,可是馒头不酸.其原因是什么?加入碳酸钠的馒头会更松软,其原因是什么? 怎样可以把馒头做的松软可口 酵母菌产生的什么气体使馒头膨大松软? 用手捏面包,面包的体积为什么会缩小? 水凝固成冰后,体积会变大,这说明分子之间的空隙变大,在这一过程中,分子的运动速度(变小)为什么运动速度会变小?详细说明,15分 做馒头时面粉在发酵过程中会产生一些酸,使蒸出的馒头有酸味……如果在面团中加入一些碳酸钠,可使馒头不酸,其原因是什么?加入碳酸钠的馒头会更松软,其原因是什么? 临沧市第一中学生物用发面做馒头,馒头松软好吃,是利用了酵母菌进行( )产生的( ) 酵母菌发酵产生的什么气体受热膨胀,使馒头松软可口 酵母菌发酵产生的什么气体受热膨胀,是馒头松软可口 ()菌发酵产生的()气体受热膨胀,使馒头松软可口