作业帮怎么烤面包
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 12:21:18
怎么烤面包
怎么烤面包
怎么烤面包
请参考下面这个哦.
好吃但不懒作
烤面包?没搞错吧,我连面都没发过.没搞错,啥事都得有第一次嘛.
其实事出有因,虽有心血来潮的因素,但主要是因为我秉承了节俭的优良传统.
昨天做的酸奶忘了放冰箱,结果……倒了吧,太可惜了,整整两袋鲜奶呢.闻着依然扑鼻的奶香,“烤面包”一下子撞进了我过热的大脑.说干就干,虽没发过面,但用酸奶替代水的过程我做的还是挺好的.当然期间还没忘打进两个鸡蛋,放上几勺糖,一小勺盐.面和好了,喷香喷香的.盖上布,让它自己慢慢发着吧.毕竟心里没底,赶紧上咱吃坛查“面包”.好极了,就是它“蒜香面包”.于是,照方抓药,调好了蒜油汁.
两个小时后,喷香喷香的面团明显长大了,揪起一块,里面全是蜂窝,看来面是发好了.操练起来.我家没烤箱,但我想,微波炉的烧烤功能应该能完成我的壮举.
烤盘涂上油,揪出一块面团揉了揉,放进去.然后,我没象那位同志似的练“九阴白骨爪”而是比较温柔的将蒜油汁铺在了面饼上.入炉,开烤.15分钟后,我已经能看到面包初具规模了,并闻到了极诱人的香味.出炉了,我迫不及待地取出我的首炉面包,但是,但是,面包仅维持了一小会儿胖胖的体态,就慢慢地塌下去了.掰一块尝尝,里面就没法起来,还有些粘,可惜了我铺了那么多蒜蓉火腿.怎么搞得,面明明发得挺好的呀.我一边戳着盆里的面一边纳闷.再试一炉.这回,我随便捏了几个造型,摆在烤盘里,挨个铺上蒜油汁.烤盘入炉的一霎那,我突然想起了妈妈说的“二次发酵”.就是包好的包子等发面食物,不能马上做,得放在一边让它再发酵,这样成品才会很暄.于是,第二炉的面包们在微波炉里被我冷处理了40分钟.再看它们,嘿,一个个像打足了气.有门,开烤!7分钟后,面包们表层已经成金红色了,泛着油光,漂亮呀.取出来,翻个.没听说烤面包还翻个的吧,可咱这是微波炉呀,全靠顶层的石英管烤呢,不翻个,那底层整个一发糕.又7分钟,哈,姚氏面包宣布成功!
当然,我的劳动成果最后还要得到一个人的肯定,那才叫真正的成功呢.于是,我怀着万分激动的心情等着他回来.
“你又捣鼓啥了,还真香.”老公一进门就吸着鼻子.我一脸得意“咱家出了个大能人,知道是谁不?”“知道,姚大能不够儿”“作品揭晓”我把一篮大大小小,奇形怪状的面包猛伸到他面前,着实吓了他一跳.“你,烤的?”我小脸一扬,嘴都快咧到耳根了.“I服了YOU”老公吃个一个之后,非常认真地对我说.