柠檬酸与乙醇反应生成什么 别说专业术语 讲点通俗的就是酒桌上喝橙汁能不能解酒的问题为啥醋又能解

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 09:54:01
柠檬酸与乙醇反应生成什么 别说专业术语 讲点通俗的就是酒桌上喝橙汁能不能解酒的问题为啥醋又能解

柠檬酸与乙醇反应生成什么 别说专业术语 讲点通俗的就是酒桌上喝橙汁能不能解酒的问题为啥醋又能解
柠檬酸与乙醇反应
生成什么 别说专业术语 讲点通俗的
就是酒桌上喝橙汁能不能解酒的问题
为啥醋又能解

柠檬酸与乙醇反应生成什么 别说专业术语 讲点通俗的就是酒桌上喝橙汁能不能解酒的问题为啥醋又能解
柠檬酸是酸,乙醇是醇,反应生成柠檬酸乙脂
橙汁中有柠檬酸,但是一定是要鲜榨的,那种果粒橙什么的里面是没有柠檬酸的.
所以新鲜橙汁有一定解酒功效,橙子味饮料没有.
醋也能解很容易解释啊.因为醋里有醋酸啊,醋酸和乙醇反应生成醋酸乙酯