有关谷氨酸Pka的化学问题谷氨酸的pKa1=2.19,pKa2=4.25,pKa3=9.67写出谷氨酸在pH=10.00的水溶液中,占优势的离子结构离子结构可以不写,重要的是过程.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 03:06:18
有关谷氨酸Pka的化学问题谷氨酸的pKa1=2.19,pKa2=4.25,pKa3=9.67写出谷氨酸在pH=10.00的水溶液中,占优势的离子结构离子结构可以不写,重要的是过程.

有关谷氨酸Pka的化学问题谷氨酸的pKa1=2.19,pKa2=4.25,pKa3=9.67写出谷氨酸在pH=10.00的水溶液中,占优势的离子结构离子结构可以不写,重要的是过程.
有关谷氨酸Pka的化学问题
谷氨酸的pKa1=2.19,pKa2=4.25,pKa3=9.67
写出谷氨酸在pH=10.00的水溶液中,占优势的离子结构
离子结构可以不写,重要的是过程.

有关谷氨酸Pka的化学问题谷氨酸的pKa1=2.19,pKa2=4.25,pKa3=9.67写出谷氨酸在pH=10.00的水溶液中,占优势的离子结构离子结构可以不写,重要的是过程.
谷氨酸HOOCCH2CH2CH(COOOH)NH2
根据ph=pka+log(碱/酸)可以得到酸的型体分布(分析化学酸碱滴定)
电离步骤是
HOOCCH2CH2CH(COOOH)NH3+=H++HOOCCH2CH2CH(COO-)NH3+
HOOCCH2CH2CH(COO-)NH3+=H++(-OOC)CH2CH2CH(COO-)NH3+
(-OOC)CH2CH2CH(COO-)NH3+=H++(-OOC)CH2CH2CH(COO-)NH2
ph小于pka1时主成分HOOCCH2CH2CH(COOOH)NH3+
ph在pka1与pka2之间时是HOOCCH2CH2CH(COO-)NH3+
ph在pka2与pka3之间时是(-OOC)CH2CH2CH(COO-)NH3+
ph在pka3之后时是(-OOC)CH2CH2CH(COO-)NH2
PH=10在pka3之后,所以是(-OOC)CH2CH2CH(COO-)NH2

羧基电离以负离子形势存在,氨基以氨基形势存在