如何做椒盐鸡翅我会追分的.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 22:05:58
如何做椒盐鸡翅我会追分的.

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如何做椒盐鸡翅
我会追分的.

如何做椒盐鸡翅我会追分的.
鸡翅3只,芫茜(香菜)少许,生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙,水2大匙.
做法:
(1)从鸡翅的关节处切开.
(2)鸡肉放碗中,加盐混匀腌30-60分钟.
(3)把(2)洗净,用布擦干,加生抽腌入味.
(4)把豆粉放入大碗中,拌混至糊状态.
(5)把腌入味的鸡肉放入(4)中,沾取(4)用作裹衣.
(6)炸油加热至高温,一一放入(5),表面稍微凝固后,转用小火炸3分钟,再以大火炸1-2分钟,把表面炸酥.装盘即可