蓝莓与牛奶的反应蓝莓果汁和牛奶加在一起为什么都成小颗粒了? 发生了什么反应么? 一点奶味也没有了 怎么回事捏...

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 06:30:28
蓝莓与牛奶的反应蓝莓果汁和牛奶加在一起为什么都成小颗粒了? 发生了什么反应么? 一点奶味也没有了 怎么回事捏...

蓝莓与牛奶的反应蓝莓果汁和牛奶加在一起为什么都成小颗粒了? 发生了什么反应么? 一点奶味也没有了 怎么回事捏...
蓝莓与牛奶的反应
蓝莓果汁和牛奶加在一起为什么都成小颗粒了? 发生了什么反应么? 一点奶味也没有了 怎么回事捏...

蓝莓与牛奶的反应蓝莓果汁和牛奶加在一起为什么都成小颗粒了? 发生了什么反应么? 一点奶味也没有了 怎么回事捏...
会发生蛋白质变性,最好不要把蓝莓果汁和牛奶一起喝,那样会失去蓝莓果汁的保健营养.

果酸使蛋白质变性

水果不要与牛奶一起吃,会发生反应,使两者都失去营养