多肽又怎样形成蛋白质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 03:41:20
多肽又怎样形成蛋白质

多肽又怎样形成蛋白质
多肽又怎样形成蛋白质

多肽又怎样形成蛋白质
多肽通常呈链状结构,叫做肽链.肽链能盘曲、折叠(有的蛋白质分子由几条肽链通过某些化学键相连),从而形成具有一定空间结构的蛋白质分子.
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多肽通过空间中的相互联系和化学键的形成,最后构成蛋白质。

通过二硫键或分子间作用力,形成

蛋白质折叠的研究,比较狭义的定义就是研究蛋白质特定三维空间结构形成的规律▲DNA重组和多肽合成技术的发展使我们能够按照自己的意愿设计较长的多肽链。

多肽也称肽链,是氨基酸脱水缩合后的直接产物,此时并不具有活性。需要在空间上进一步加工,简单地说就是盘曲折叠,才能形成蛋白质。

一条或多条多肽不断地盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质

多肽可以通过盐键,二硫键,范德华力,疏水键构成蛋白质

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