蒸鸡蛋糕放多少水

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 00:49:49
蒸鸡蛋糕放多少水

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蒸鸡蛋糕放多少水

蒸鸡蛋糕放多少水
,水的多少取决于你做嫩的还是老的蒸鸡蛋糕,
一般多少蛋加多少水,如果吃嫩的,蒸到碗里的蛋水分离,水变清就可以了.老的就多蒸一会,想吃超级嫩的就光用蛋黄做,一定要把蛋多搅一会搅匀了在加水搅了蒸.快速蒸法是把碗蹲在水里蒸,放在笼屉上能慢一些.出锅时加一点香油或肉松味道很不错的