吃饭用筷子的由来?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/27 19:47:27

吃饭用筷子的由来?
吃饭用筷子的由来?

吃饭用筷子的由来?
问这个作甚?=--=
筷子是当今世界上公认的独特餐具,一双筷子妙用无比,以它独特的魅力,表现出了中国文化以简御繁,以少御多的个性,成为华夏文化大花园里的一支奇葩.
但上古时人们并不用筷子吃饭,而是和现在的阿拉伯人一样,是吃“手抓饭”的.那么筷子是从什么时候开始流行使用的呢?
这要追溯到尧舜时代,当时洪水泛滥成灾,舜命禹去治理水患,大禹受命后,日夜与洪水搏斗.一次,大禹感到饥饿,就架起锅煮肉,煮好的肉很烫,不能马上抓食,禹没有时间等肉冷却,就砍了两根树枝把肉从热汤中捞出,吃了起来.此后,为了节省时间,他常用这个办法从锅中捞食.久而久之,大禹的手下也纷纷效仿,这便是筷子的雏形.
不久,筷子被人们发明了.起初,它只是作为辅助餐具偶尔使用,但后来因为方便,被越来越多人使用,并慢慢得到普及.可以说,筷子的出现不仅是中华饮食文化的革命,更是一种人类文明的象征.
筷子最早被称为“箸”,后因中国民间有一些忌讳,在乘舟时忌说“住”,“翻”等字,而将“箸”读成“快”,把“幡布”读成“抹布”,渐渐的“筷子”这个双音节就替代了“箸”字,一直沿用至今.

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