什么东西含铁量最高

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 06:58:56
什么东西含铁量最高

什么东西含铁量最高
什么东西含铁量最高

什么东西含铁量最高
(1)干果和硬果亦含有较多的铁质:如桂圆肉一向被认为是补血佳品,其实杏干、葡萄干等所含铁量都超过桂圆肉.如给孩子在饭后(或作为问餐点心)吃些干果,要比单给吃糖果有益得多.此外,红糖所含铁质及微量元素都超过白糖.海带、黑木耳、发菜、紫菜等所含铁质比牛奶要高出近千倍.经常食用,少量即能满足人体对铁质的部分需要.值得一提的是芝麻酱,所含铁和钙都很高.食用方法又多样化,如抹馒头、蒸花卷、拌菜,做成芝麻酪或作成夹心饼干、点心及带馅糖果都很受儿童欢迎