作业帮云耳蒸鸡的做法?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 20:57:10
云耳蒸鸡的做法?
云耳蒸鸡的做法?
云耳蒸鸡的做法?
云耳加上香菇一起蒸鸡不是一般的好味呢,我就这样蒸过一次,香菇肉厚醇香,云耳爽滑鲜嫩,想想都要流口水啦!o(∩_∩)o 哈哈
云耳香菇蒸鸡——香气沁心,材料之间的鲜味互相渗透,极致美味,口口留香
材料：食养家香菇15朵、食养家云耳10g、山鸡半只、香葱1根、老姜2片、生抽1大勺（15ml）、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺
做法：
1、食养家香菇、云耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净.
2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟.
3、加入香菇、云耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可啦!