作业帮转基因食品能吃吗? 阅读答案
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 19:45:30
转基因食品能吃吗? 阅读答案
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转基因食品（Genetically Modified Foods,GMF）是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”.转基因食品五大隐患---远远超过鸦片的危害.
转基因食品有较多的优点：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本；通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应；打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品.
转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害.且多项研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害.更有研究表明,试验用仓鼠食用了转基因食品后,到其第三代,就绝种了.