加碘盐里的碘会"飞"(升华)吗?今晚做菜时,妈妈说我不应该让装盐的罐子上有口,说里边碘会"飞"(升华).爸爸则不同意,他说碘的确会"飞"(升华),不过与空气无关,碘如果遇光才会"飞"(升华).请问,他

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 10:00:18
加碘盐里的碘会

加碘盐里的碘会"飞"(升华)吗?今晚做菜时,妈妈说我不应该让装盐的罐子上有口,说里边碘会"飞"(升华).爸爸则不同意,他说碘的确会"飞"(升华),不过与空气无关,碘如果遇光才会"飞"(升华).请问,他
加碘盐里的碘会"飞"(升华)吗?
今晚做菜时,妈妈说我不应该让装盐的罐子上有口,说里边碘会"飞"(升华).
爸爸则不同意,他说碘的确会"飞"(升华),不过与空气无关,碘如果遇光才会"飞"(升华).
请问,他们谁说得对?或者另有别的解释?

加碘盐里的碘会"飞"(升华)吗?今晚做菜时,妈妈说我不应该让装盐的罐子上有口,说里边碘会"飞"(升华).爸爸则不同意,他说碘的确会"飞"(升华),不过与空气无关,碘如果遇光才会"飞"(升华).请问,他
首先这个问题有点概念错误
通常我们说的加碘盐里的碘只的是碘元素
因此食盐里的碘并不是单质
而是碘化钾 KIO3
碘化钾会在高温下分解 产生碘单质
而碘单质易升华 而且不易被人吸收
一定程度上吸入碘蒸汽对人有害处
但是常温下这种分解与升华极少
食盐在阴凉干燥的地方保存就OK
能少见光当然更好
但是不一定要那么严格的要求密闭保存

加碘盐里的碘会飞(升华)吗?今晚做菜时,妈妈说我不应该让装盐的罐子上有口,说里边碘会飞(升华).爸爸则不同意,他说碘的确会飞(升华),不过与空气无关,碘如果遇光才会飞(升华).请问,他 有人说碘盐中的碘会在做菜的高温中挥发,正确么?有人说碘盐中的碘会在做菜的高温中挥发,碘盐要在菜做好之后再加入,否则碘就没有了,这是真的么?这里的道理我不太懂,请说详细一点, 碘的挥发比如做菜的时候加的是碘盐,要怎么样才可以使碘挥发.温度要加热到多少呢? 比如做菜的时候加的是碘盐,要怎么样才可以使碘挥发.温度要加热到多少呢? 加碘食盐是碘盐吗 食用加碘盐含稳定性碘吗? 碘盐里的碘是什么碘 可不可以用米汤检验加碘盐中的碘加碘盐含的是碘酸钾 在哪里买得到无碘豆瓣、无碘酱油等无碘调味品不幸得了甲亢,必须忌碘.可是只能买到无碘盐,医生讲也不能吃酱油,因为一般的酱油里面都是加的碘盐.可是做菜难道只用盐?那多难吃啊!请问各 加碘盐的主要原因是 加碘盐的化学成分是什么 加碘盐的化学成分是什么 加碘盐如何去除碘 加碘盐有保质期吗 如何去除含碘盐里的碘成分就是将含碘盐里的碘全部去掉.我的家人得了摄入太多碘的甲亢病,不含碘的盐又不好买,所以我想问下如何将含碘盐去掉碘.我们这不好买无碘盐.我从网上查到用加 烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失? 烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失? 加碘盐的含量高对人体有害吗?