作业帮小明的妈妈用食用油炸鱼条时,油的温度约为200摄氏度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅”
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 06:09:49
小明的妈妈用食用油炸鱼条时,油的温度约为200摄氏度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅”
小明的妈妈用食用油炸鱼条时,油的温度约为200摄氏度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅”
小明的妈妈用食用油炸鱼条时,油的温度约为200摄氏度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅”
低温度的介质碰见高温度的介质肯定会有反应
水分到油里自然就会油花四溅
水溅到油锅里肯定啦，水比重大，沸点又低才100度，迅速汽化产生的气泡破裂时就会溅出油花吗
在热的油锅里滴水是正常的
水瞬间沸腾，然后蒸发。
因为水会沉到油底。水受热蒸发会有气泡破裂把油顶上来。
因为那时候油是温度很高的，油的密度比水小，当遇到油时，水会沉到油底下，这个过程中水将很快的达到沸点，迅速沸腾，变成气体，而大量的水蒸气会迅速逸出，将油顶起，导致”爆炸“。
小明的妈妈用食用油炸鱼条时,油的温度约为200摄氏度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅”
小明妈妈用食用油炸油条时,油的温度约为200摄式度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅...小明妈妈用食用油炸油条时,油的温度约为200摄式度,她不小心把几滴水溅到了油锅里,
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小明的妈妈用食用油炸油条,油的温度约200摄氏度；她不小心把几滴水溅到油锅里,出现了有过四溅的现象,请解释这种现象
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相同的温度和质量,同时加热水和食用油,发现食用油的温度升高的快,说明了食用油( )的比水小、谢谢了,
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