作业帮什么叫冰盐浴是用水和盐加在一起放进冰箱吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 04:03:54
什么叫冰盐浴是用水和盐加在一起放进冰箱吗
什么叫冰盐浴
是用水和盐加在一起放进冰箱吗
什么叫冰盐浴是用水和盐加在一起放进冰箱吗
冰盐浴的降温原理与溶液的凝固点下降有关.当食盐和冰均匀地混合在一起时,冰因吸收环境热量稍有融化 变成水,食盐遇水而溶解,使表面水形成了浓盐溶液.由于浓盐溶液的冰点较纯水低,而此时体系中为浓盐溶液和冰共存,因此体系的温度必须下降才能维持这一共 存状态（浓盐溶液和冰的共存温度应该比纯水的冰点更低）.这将导致更多的冰融化变成水来稀释浓盐溶液,在融化过程中因大量吸热而使体系温度降低.
低温冰盐浴配方：(碎冰用量100克)
浴温(℃) 盐类及用量(克) 浴温(℃) 盐类及用量(克)
-4.0 CaCl2•6H2O(20g) -30.0 NH4Cl(20g)+NaCl(40g)
-9.0 CaCl2•6H2O(41g) -30.6 NH4NO3(32g)+ NH4CNS(59g)
-21.5 CaCl2•6H2O(81g) -30.2 NH4Cl(13g)+ NaNO3(37.5g)
-40.3 CaCl2•6H2O(124g) -34.1 KNO3(2g)+ KCNS(112g)
-54.9 CaCl2•6H2O(143g) -37.4 NH4CNS(39.5g)+NaNO3(54.4g)
-21.3 NaCl(33g)
-17.7 NaNO3(50g) -40 NH4NO3(42g)+NaCl(42g)
顺便给你说个窍门吧
夏天买的啤酒，如果没有冰镇过，短时间内想尽快降温将其冰镇
冰块
冰水混合物（就是一盆冰水，其中还有很多冰块未溶解）
和加盐的冰水混合物
在一样的时间里
第三种的效果是最好的
我不知道其中的原理
但是我认为
是盐加速了冰的融化
冰融化吸热
使得周围的温度迅速下降
貌似就和
被1...
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顺便给你说个窍门吧
夏天买的啤酒，如果没有冰镇过，短时间内想尽快降温将其冰镇
冰块
冰水混合物（就是一盆冰水，其中还有很多冰块未溶解）
和加盐的冰水混合物
在一样的时间里
第三种的效果是最好的
我不知道其中的原理
但是我认为
是盐加速了冰的融化
冰融化吸热
使得周围的温度迅速下降
貌似就和
被100度的水烫伤不比被100度的水蒸气烫伤
是一个道理......
冰盐浴应该也是这个道理~~
飘走
收起
用冰和盐混合物，可以得到很低的温度
具体不一样，比如食盐只能得到零下20多度，但氯化钙可以得到零下40多度