总酚类物质测定抗氧化活性的方法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 12:52:36
总酚类物质测定抗氧化活性的方法

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总酚类物质测定抗氧化活性的方法
你是想测哪些抗氧化活性啊?指标很多的呢
清除DPPH,ABTS,总还原能力,超氧阴离子,羟基自由基?还是什么啊?