为啥可乐加了糖会喷出来?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 12:56:25
为啥可乐加了糖会喷出来?

为啥可乐加了糖会喷出来?
为啥可乐加了糖会喷出来?

为啥可乐加了糖会喷出来?
可乐里面含有高压下融入的二氧化碳 ,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来.虽然处于过饱和状态,但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的.如果这时放入粗糙的糖,也就等于加入许多气化核,大量气泡迅速生成变大,就像爆炸一样,可乐就像喷泉一样被喷射出去了.