淀粉和纤维素的区别?求救,急用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 21:01:39
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它们都是多糖,通式都是(C6 H10 O5)n ,它们的葡萄糖单元数目n很大,但不相同.
它们都不是纯净物,彼此间也不是同分异构体.
它们水解的最终产物都是葡萄糖,但纤维素发生水解反应较淀粉困难.