作业帮请问 硬脂酸钠 是酸性or 碱性?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 22:44:45
请问 硬脂酸钠 是酸性or 碱性?
请问 硬脂酸钠 是酸性or 碱性?
请问 硬脂酸钠 是酸性or 碱性?
在溶液中是碱性的,而且碱性不小
简单的解释：氢氧化钠是强碱,硬脂肪酸是弱酸,强碱加弱酸必然形成弱碱性盐
生活中的解释：
大家都知道硬脂肪酸钠就是肥皂,肥皂捏在手里滑溜溜的,因为碱性物质会把手上的脂肪水解成甘油等,这是碱的通性
更科学一点的解释：
首先明确一个概念,阳离子都是路易斯酸,阴离子都是路易斯碱
硬脂肪酸电离成CH3(CH2)16COO-和H+,强酸,如硝酸,电离成NO3-和H+,酸性都是来自H+这个强路易斯酸,之所以硝酸强于硬脂肪酸,是因为CH3(CH2)16COO-是强路易斯碱,NO3-是弱路易斯碱,酸碱中和下来,硬脂肪酸成了弱酸；
对于碱来说,道理是相同的,OH-（或者NH2-之类）是强路易斯碱,而Na+是极弱的路易斯酸,所以NaOH是强碱；
对于硬脂肪酸钠来说,化学式是NaCH3(CH2)16COO,其中Na+是弱酸,CH3(CH2)16COO-是强碱,所以整个盐呈碱性.
也许我讲的不是很清楚,你可以去百度百科里面再看看路易斯酸和路易斯碱
明显是碱性的！准确的是它溶解在溶液中是碱性的！
因为硬脂酸是弱酸，弱酸不完全电离，而硬脂酸跟在溶液中会与水中的氢离子结合，从而是水中氢离子少于氢氧根离子，溶液显碱性
硬脂酸水解显碱性!
应该是在水中呈碱性，而且是强碱性
碱性
请问 硬脂酸钠 是酸性or 碱性?
为什么 硬脂酸钠 碱性为什么 硬脂酸钠是 碱性?
酸性OR碱性我想请问.玻璃清洁剂是酸性还是碱性?酸奶是不是酸性的?最好可以解释原因!
洗衣粉、石榴是碱性or酸性
1、硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解 2、硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解
硬脂酸钠在碱性条件下水解时加入酒精的作用是啥
在硬脂酸钠在碱性条件下水解的装置中长玻璃导管的作用是?
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硬脂酸甘油酯在酸性和碱性条件下的水解反应方程式＿＿＿＿＿