哪题：精炼食用植物油（精炼植物油）和人造奶油有什么区别?它们是一种油吗?麻烦详细说明下,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/10 23:32:31

哪题：精炼食用植物油（精炼植物油）和人造奶油有什么区别?它们是一种油吗?麻烦详细说明下,
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哪题：精炼食用植物油（精炼植物油）和人造奶油有什么区别?它们是一种油吗?麻烦详细说明下,
不一样.我们平时在超市买的炒菜用的都是精炼植物油.比如大豆油、花生油、菜籽油压榨出来后,要经过精炼车间,脱色脱味脱蜡等,才可以安全食用,而且色泽好口感好.精炼后的一级大豆油又叫色拉油,这两年又直接叫大豆油了,因为超市卖的都是都是一级大豆油.
人造奶油就是蛋糕店里用的奶油.也叫植物奶油.

它们是形态不同的氢化植物油，好像人造奶油含对人体有害的反式脂肪酸更多些。

精炼食用植物油（精炼植物油）是液体植物油，人造奶油，例如麦淇淋、奶油基粒是氢化后成固体状态的人造油脂。

不一样的，精炼植物油是在压榨和浸出等制油工艺后经过脱脂，脱酸，脱色，脱臭的四脱工艺就成了我们日常生活中吃到的精炼油。一般压榨的比浸出的要好。而植物奶油则是在反应炉中加压加氢加热是植物油发生化学变化生成大量的反式脂肪酸，就变成了白白的奶油了。值得一提的是反式脂肪酸对人体是一种负担，尤其对心脑血管会造成很大的压力。建议不要过量食用。...

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哪题：精炼食用植物油（精炼植物油）和人造奶油有什么区别?它们是一种油吗?麻烦详细说明下, 食用植物油和氧化植物油和精炼植物油有什么差别? 食用植物油中,怎么区分全精炼和半精炼,全精炼食用植物油有哪些?半精炼食用植物油有哪些? 食用植物油中,怎么区分全精炼和半精炼,全精炼食用植物油有哪些?半精炼食用植物油有哪些? 食用植物油、精炼植物油、植物起酥油哪些是氢化的食用植物油的精炼和半精炼有什么区别? 食用植物油的精炼和半精炼有什么区别? 食用植物油能否二次精炼精炼食用植物油能不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色植物油精炼大致可以分为三类,即物理精炼,化学精炼和什么? 巧克力里的“精炼食用植物油、乳化剂”是否就是氢化植物油?食品厂家是否在有意回避“氢化植物油”一词? 精炼植物油是不是氢化油? ( )精炼. 精炼植物油和氢化油有什么不同? 请问精炼植物油和植物奶油有什么区别? 精炼植物油和氢化植物油对人体有害吗?精炼植物油和氢化植物油会不会有什么有害物质,吃了对人好吗? 全精炼食用植物油是压榨油还是浸出油精炼植物油有经过氢化吗?