酒精溶解油脂

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 18:56:59
酒精溶解油脂

酒精溶解油脂
酒精溶解油脂

酒精溶解油脂
一般的油脂极性都比较弱,而乙醇是极性的.虽然乙醇也是有机物,但由于相似相溶,所以油脂在乙醇中的溶解度并不大.
可以用氯仿来溶解油脂.

酒精在一定的温度下可以溶解油脂,不过溶解度不大!

酒精易溶于有机溶剂 也易溶于水