作业帮夏季到了,如何挑选西瓜和哈密瓜呢?老是买到皮厚的和城墙一样的西瓜,要不然就是里面苍白苍白的,直接没有食欲了 谁能帮我解决啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 17:05:42
夏季到了,如何挑选西瓜和哈密瓜呢?老是买到皮厚的和城墙一样的西瓜,要不然就是里面苍白苍白的,直接没有食欲了 谁能帮我解决啊?
夏季到了,如何挑选西瓜和哈密瓜呢?
老是买到皮厚的和城墙一样的西瓜,要不然就是里面苍白苍白的,直接没有食欲了 谁能帮我解决啊?
夏季到了,如何挑选西瓜和哈密瓜呢?老是买到皮厚的和城墙一样的西瓜,要不然就是里面苍白苍白的,直接没有食欲了 谁能帮我解决啊?
1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜；听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜.2、看瓜柄.绿色的,是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差.3、看头尾.两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜.4、比弹性.瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜；是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜.5、用手掂.有空飘感的,是熟瓜；有下沉感的,是生瓜.6、试比重.投入水中向上浮的,是熟瓜；下沉的是生瓜.7、看大小.同一品种中,大比小好.8、观形状.瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好；瓜体畸形的,生长不正常,质量差.当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了.祝你挑到好吃的西瓜哦!
哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单： 最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。 然后是闻味道，香味应该比较明显。 再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟...
全部展开
哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单： 最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。 然后是闻味道，香味应该比较明显。 再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。 这样选出来的哈密瓜一定好。 哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的， 金黄色的，花青色的等等。 用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成 熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可 以放 些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成 熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜 瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色 柔软多汁。总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。
收起