自酿葡萄酒发酵过程控制的发酵温度是多少?求讨论

自酿葡萄酒发酵过程控制的发酵温度是多少?求讨论 自酿葡萄酒二次发酵时间是多少 自酿葡萄酒最佳发酵温度是多少?我是用保温桶酿造的 可以控制桶内的温度现在葡萄汁和皮在桶里已经发酵一个星期了我听说温度高发酵出来的酒很粗糙所以我始终保持桶内的温度是5-12°是 葡萄酒发酵时间葡萄酒的发酵时间大约是多少? 自酿葡萄酒发酵罐的盖子要拧紧吗? 自酿葡萄酒发酵罐的盖子要拧紧吗? 自酿葡萄酒发酵罐的盖子要拧紧吗? 怎么控制葡萄酒继续发酵 自酿葡萄酒放酵母了发酵不剧烈,可以在加发酵助剂吗?温度22度° 自酿葡萄酒如何控制杂菌,发酵容器如何消毒灭菌,另外容器如何密封? 葡萄酒酿造过程中怎样检测苹果酸的含量来控制二次发酵时间? 葡萄酒发酵过程中为什么温度逐渐下降如题 葡萄酒发酵过程温度高好还是低好 自酿葡萄酒,启动苹果酸-乳酸发酵的条件是什么,如何启动自酿葡萄酒,启动苹果酸-乳酸发酵要具备哪些条件才能启动 自酿葡萄酒发酵时间长了酸了怎么办 自酿葡萄酒时发酵罐需要密封吗? 自酿葡萄酒时发酵罐需要密封吗? 自酿葡萄酒经过前期发酵进过皮渣分离后,葡萄酒的味道是什么样的?