十八酸钠 即硬脂酸钠的化学性质和物理性质 重点想知道密度

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 20:54:14
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25℃,100kPa条件下：
化 学 式：C18H35NaO2
摩尔 质 量：白色粉末
密 度：1.02 g/cm3
熔 点：205 ℃
溶解度(水)：可溶
性质：白色细微粉末或块状固体,有滑腻感,有脂肪味,在空气中有吸水性.微溶于冷水,溶于热水或醇溶液,水溶液因水解而呈碱性.
制备：由熔融的硬脂酸与氢氧化钠水溶液于65℃、pH＝8.8.5的条件下反应两小时而得.
用途：硬脂酸钠是肥皂的重要组成部分,有优良的乳化、渗透和去污力.此外,硬脂酸钠也作洗涤剂、乳化剂、分散剂、腐蚀抑制剂、粘合剂和硬脂酸的各种金属盐类的制备原料等.

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