为什么喝洋酒需要加冰块?经常看到电视里喝洋酒的时候把杯子里放一些冰块,洋酒就得这么喝还是有其他讲究?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 06:49:28
为什么喝洋酒需要加冰块?经常看到电视里喝洋酒的时候把杯子里放一些冰块,洋酒就得这么喝还是有其他讲究?

为什么喝洋酒需要加冰块?经常看到电视里喝洋酒的时候把杯子里放一些冰块,洋酒就得这么喝还是有其他讲究?
为什么喝洋酒需要加冰块?
经常看到电视里喝洋酒的时候把杯子里放一些冰块,洋酒就得这么喝还是有其他讲究?

为什么喝洋酒需要加冰块?经常看到电视里喝洋酒的时候把杯子里放一些冰块,洋酒就得这么喝还是有其他讲究?
外国人喝酒(指洋酒)纯粹是干喝,不加冰块,但是中国人不太适应这种喝法,都是加冰块,可乐、或者还兑一些饮料.
但是也有例外,我在酒店的酒吧里也见过外国人喝
威士忌要加冰块和苏打水喝,估计这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和.
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来,大概和喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似.但嗝出的气体,比啤酒嗝香得多,特别舒服八.
白兰地与威士忌的喝法相反.喝时不但不能加冰,还要微微加温.很多人把白兰地加冰喝,是错误地借用了威士忌的喝 法.喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯.每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右.简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好.用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动.利用手掌的温度,把酒均匀加热.酒温达到人的体表温度时,酒香四溢.把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥.然后,浅浅喝上约零点三 盎司左右的一口.千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与 口腔充分感受酒的味道.同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤 压.鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓.最后,才把酒徐徐下咽.
喝白兰地就少有加冰块的,主要是欣赏酒的颜色,闻酒的香气,品酒的味道.而不是追求酒精刺激的兴奋.