“制曲”和“发酵”有何区别?如题 米曲霉制曲和乳酸菌发酵都是分解复杂有机物到简单有机物的过程 具体概念上有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 13:50:43
“制曲”和“发酵”有何区别?如题 米曲霉制曲和乳酸菌发酵都是分解复杂有机物到简单有机物的过程 具体概念上有什么区别?

“制曲”和“发酵”有何区别?如题 米曲霉制曲和乳酸菌发酵都是分解复杂有机物到简单有机物的过程 具体概念上有什么区别?
“制曲”和“发酵”有何区别?
如题 米曲霉制曲和乳酸菌发酵都是分解复杂有机物到简单有机物的过程 具体概念上有什么区别?

“制曲”和“发酵”有何区别?如题 米曲霉制曲和乳酸菌发酵都是分解复杂有机物到简单有机物的过程 具体概念上有什么区别?
制曲是做菌种,发酵是生产过程.