配制酒 蒸馏酒 发酵酒介绍一下好吗区别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 10:10:07
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配制酒就是未经过微生物发酵以食用酒精加其他辅料调配而成的酒
蒸馏酒是指发酵后采用蒸馏的方式将酒精和易挥发成分蒸出得到的酒 通常说的白酒都是蒸馏酒
发酵酒指发酵后不经过蒸馏而直接调制成的酒 如啤酒 葡萄酒等