澄面(小麦淀粉)和我们日常说的淀粉有什么区别吗?都说加澄面的食品（比如粘米粉加澄面做成钵仔糕）会透明好看些,请问加淀粉能起到同样效果吗?

澄面(小麦淀粉)和我们日常说的淀粉有什么区别吗?都说加澄面的食品（比如粘米粉加澄面做成钵仔糕）会透明好看些,请问加淀粉能起到同样效果吗? 小麦淀粉（澄面）是人们常说的小麦淀粉吗?我做擀面皮用的,不知道 有什么区别,在线等 小麦淀粉和玉米淀粉有什么区别 小麦面与小麦面淀粉的营养成分有什么区别?小麦面与小麦面淀粉的营养成分没有什么区别 小麦面与小麦面淀粉的营养成分有什么区别?小麦面与小麦面淀粉的营养成分没有什么区别 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 碱面和淀粉有什么区别? 面和淀粉有什么区别? 澄面和玉米淀粉有什么区别 请问澄面（小麦淀粉)是什么面啊? 请问澄面（小麦淀粉)是什么面啊? 淀粉和水淀粉有什么不同? 淀粉和水淀粉有什么区别? 想做水晶包子可是都买不到小麦淀粉,在超市看到的都是小麦面粉.那小麦淀粉和小麦面粉是一样的吗?有什么区别?小麦淀粉哪里有在卖呀? 想做水晶包子可是都买不到小麦淀粉,在超市看到的都是小麦面粉.那小麦淀粉和小麦面粉是一样的吗?有什么区别?小麦淀粉哪里有在卖呀? 澄面可以用其它淀粉代替吗?我想做钵仔糕,但没有澄面（小麦淀粉）可以用其它淀粉代替吗?例如木薯淀粉. 小麦淀粉能做什么 小米淀粉,玉米淀粉,土豆淀粉和红薯淀粉有什么区别?