什么是植物蛋白

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 12:03:34
什么是植物蛋白

什么是植物蛋白
什么是植物蛋白

什么是植物蛋白
肾检尿酸高不是吃植物蛋白多的缘故.
植物蛋白就是植物食物中含有的蛋白质,相对于动物蛋白.
尿酸高多和痛风有关.
尿酸是嘌呤代谢产物尿酸是指人体内嘌呤代谢的最终产物.它会使体内积聚过多尿酸,造成代谢失调.通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出.基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等.嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出.如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高.尿酸过高,通常跟常吃红肉和动物内脏、年纪大、肥胖、酗酒、新陈代谢疾病如糖尿病有关.
尿酸高原因有:
1、尿酸产生多:
a.动物内脏、骨髓、鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等含有很高的嘌呤,会造成血尿酸增高.
b.肥胖、药物.
c.高原环境.
d.家族遗传性.
2、尿酸排泄不良:肾功能不佳,衰竭.