作业帮母乳中免疫活性物质主要有
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 17:02:15
母乳中免疫活性物质主要有
母乳中免疫活性物质主要有
母乳中免疫活性物质主要有
1、白细胞和淋巴细胞
人乳中的白细胞主要是嗜中性粒细胞和巨噬细胞,存在于前3～4 个月的母乳中.
2、抗体
母乳中的抗体主要存在于初乳中,sIgA 为主,以占初乳中免疫球蛋白的 89.8％.产后 2 天的初乳也含有较高水平 IgM,其含量达到甚至超过正常人血清水平,但持续时间较短,至产后 7 天下降至微量.母乳中也含有少量的 IgG,其浓度不到血液浓度的 1％,但持续时间较长,能维持到产后 6 个月.
3、乳铁蛋白
人类初乳含乳铁蛋白丰富,可达 6mg／ml,4 周后下降至 2mg／ml,以后一直维持 1mg／ml.
4、溶菌酶
在喂哺第一个月时约含 201xg／ml.第六个月为 250wg／ml,人乳的含量约为牛乳制品含量的 8 倍.
5、补体
初乳中含有较高含量的补体 C3 和 C4 但随后迅速下降.补体不能直接杀灭细菌,但能辅助 SIgA 和溶菌酶降解细菌.
6、低聚糖和共轭糖原
低聚糖和共轭糖原是母乳中一类能抵抗细菌的碳水化合物,其中,单唾液神经苷酯可以中和大肠杆菌和霍乱弧菌的不耐热毒素的受体；含低聚糖的岩藻能阻断霍乱弧菌与粘膜蛋白结合；含甘露糖的糖蛋白能阻断霍乱弧菌的 EL Tor 株的结合点.另外,人乳中的低聚糖还可与流感和肺炎病原体粘附,促进直肠中乳酸杆菌的生长与乙酸的生产,从而抑制致病性革兰阴性菌的生长.
7、其他抗感染物质
初乳中含量较高的纤维结合素能促进吞噬细胞的吞噬作用；双歧因子可助乳酸杆菌在肠道中生长并产生乙酸和乳酸,降低肠道 pH 值；维生素 B12 和叶酸结合蛋白能抑制细菌利用这些维生素； 蛋白酶抑制剂能抑制母乳中生物活性蛋白被消化；抗炎因子如前列腺素 E 和 F,α-1 抗胰岛素,及糜蛋白酶,抗氧化物质如β-胡萝卜素、α-生育酚、过氧化物酶、自由基清除剂等具有抗炎症反应和抗氧化作用；此外,母乳中干扰素具有抗病毒等作用.