天然油脂为什么是混合物?请说详细点,谢谢

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 17:09:47

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天然油脂为什么是混合物?请说详细点,谢谢
且天然油脂大多为混甘油脂.
分类：
1.动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等
2.植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等
因为动植物榨出来的油脂（天然油脂）成分不止一种,而含有两种或两种以上物质（单质或者化合物）的物质称为混合物,所以天然油脂为混合物!
天然油脂中有多种脂肪,如油酸,硬脂酸,软脂酸等等
只要与甘油结合的脂肪酸不同,则形成的脂肪就不同,脂肪的种类相当多
天然油脂中有很多成分,是混合物
希望对你有用推荐答案3:油质一般是甘油类酯,但是在形成甘油酯中,与三个羟基发生反应的羧酸一般是不一样的,这样造成了一个甘油酯中含有多种酯,而每两个甘油酯也并不一定相同,所以天然油脂属于混合物推荐答案4:因为其中含有不同的分子油脂的种类有很多就想砂子有大有小一样但统称为砂子推荐答案5:天然的东西基本上都是混合物.天然油脂里可能有水、盐类、蛋白质等等.

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