蛋白酶?蛋白酶的作用是什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 07:26:57

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蛋白酶已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造、美容等方面.上海雅·曦(国际)斯·诺·美授权生物医学技术服务中心A10部.
微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产.
=T.M.T.

水解蛋白质。比较著名的是胰蛋白酶,用于动物细胞培养中是细胞分散。

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