如何手工制作曲奇饼干?一定要用到烤箱么?微波炉可不可以?什么是糖粉,哪里可以卖到?油纸哪里有卖,可不可以用其他的代替?曲奇都有什么样子,请具体详细.如果成功做出适当提高悬赏.【请5

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 18:56:55
如何手工制作曲奇饼干?一定要用到烤箱么?微波炉可不可以?什么是糖粉,哪里可以卖到?油纸哪里有卖,可不可以用其他的代替?曲奇都有什么样子,请具体详细.如果成功做出适当提高悬赏.【请5

如何手工制作曲奇饼干?一定要用到烤箱么?微波炉可不可以?什么是糖粉,哪里可以卖到?油纸哪里有卖,可不可以用其他的代替?曲奇都有什么样子,请具体详细.如果成功做出适当提高悬赏.【请5
如何手工制作曲奇饼干?
一定要用到烤箱么?微波炉可不可以?什么是糖粉,哪里可以卖到?油纸哪里有卖,可不可以用其他的代替?曲奇都有什么样子,请具体详细.如果成功做出适当提高悬赏.【请5日内回答】

如何手工制作曲奇饼干?一定要用到烤箱么?微波炉可不可以?什么是糖粉,哪里可以卖到?油纸哪里有卖,可不可以用其他的代替?曲奇都有什么样子,请具体详细.如果成功做出适当提高悬赏.【请5
烤箱比较好,没有水分.微波炉应该不行,做出来是像发糕那种的,我以前用微波炉作出的西点都是这样.
  糖粉也叫糖霜(懂了吧)是细粒特纱,要扩张的饼用白糖那样的颗粒糖就行了,不一定用糖霜,红糖,蜂蜜,黄糖等,用不同的糖有不同的味道.
  油纸在南城百货见过,10多块一卷,烤盘也成,我是用烤盘的.
  曲奇的样子,要看你怎么捏,捏(挤)什么有什么 .
  曲奇(36片)的做法:
  材料:
  油(只要是固体的,健康的,嘛都行)--------------125克
  糖-----------------------------------------------------------100克
  蛋-----------------------------------------------------------1个
  面粉(最好是低筋的)----------------------------------160克
  模型:烤盘,涂油
  烤培:
  1.烤箱温度180度
  2.放在上层,烤约12分钟
  做法:
  1.油加糖搅打到松发.
  2.再加蛋打好
  3.加入面粉,轻轻拌好.
  4.用小汤勺分好,每个面糊之间要有一定的空隙.
  5.烘烤,(一定要看火!我第一次烤时,没看火,糊了!555)
  注:
  1.可加入葡萄干,巧克力豆等.
  2.每一步(除最后一步)都要打匀!这样比较细腻