为什么熬药开始要用武火,沸腾后用文火?

为什么熬药开始要用武火,沸腾后用文火? 文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢? 为什么煲汤开始用大火,后来用文火(用初二物理知识做答) 煮鸡蛋,A在第一次水沸腾后用急火煮,B第二次在水沸腾后用文火煮,锅中水依然沸腾,直至熟、那次的时间多 国民革命失败后,中国共产党为什么要用武装斗争推翻国民党统治 国民革命失败后,中国共产党为什么要用武装斗争推翻国民党统治? 炖汤时,人们总是先以猛火加热至沸腾,再已文火熬汤,其中的道理是什么? 为什么要加热到一定温度水才开始沸腾 文火炖用英语怎么说 沸腾后的水为什么开始降温快,之后降温慢,最后不变? 水为什么在沸腾前声音小沸腾后声音大?要通俗易懂. 为什么煲汤先用大火煮 再用文火炖please用物理知识解答! 家电煲汤时总先大火待沸腾后改为小火为什么 为什么将沸腾的试管冷却后用冷水冲洗 为什么煮汤时,锅中的汤沸腾后不宜用大火 移去酒精灯后,水还能沸腾一会才停止沸腾为什么? 为什么烧半壶水水沸腾后倒入热水瓶中会突然沸腾 为什么停止沸腾的水后浇上凉水后再次沸腾