耐高温α淀粉酶 工程设计 其中无菌空气制备采用什么方法?选择什么菌种?选择什么发酵方式

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 10:49:44
耐高温α淀粉酶 工程设计 其中无菌空气制备采用什么方法?选择什么菌种?选择什么发酵方式

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我们是专业生产酶制剂的厂商,我们运用的是地衣芽孢杆菌,采用的是液体发酵方法,产生高温淀粉酶耐高温、酶活好.