唾液淀粉酶和淀粉酶有什么关系.人体内会有淀粉酶水解吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 03:07:12
唾液淀粉酶和淀粉酶有什么关系.人体内会有淀粉酶水解吗?

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唾液淀粉酶和淀粉酶有什么关系.人体内会有淀粉酶水解吗?

唾液淀粉酶和淀粉酶有什么关系.人体内会有淀粉酶水解吗?
淀粉再唾液淀粉酶作用下发生水解,转变为麦芽糖.由于胃液的强酸性使唾液淀粉酶变性,糖的消化在胃中完全停滞.直到进入十二指肠和小肠后,在胰腺和肠壁分泌的麦芽糖酶作用下,水解为葡萄糖.