说

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牛鼻上穿绳,那里情愿：指很不愿意.《慈禧太后演义》二六回：“大阿哥性好游狎,要他静心读书,好象牛鼻上穿绳,那里情愿?”
牛不吃水强按头：比喻强迫人做不愿作的事.《红楼梦》四六回：“家生女儿怎么样?‘牛不吃水强按头’?我不愿意,难道杀我的老子娘不成?”艾芜《乡愁》二：“你们听完我的话,再骂不迟!去不去还由你们,牛不吃水我会强按头么?”也作[强按牛头喝水]李满天《水向东流》一章：“光是大会压,小会挤,牛不吃水强按头,你想会弄个什么结果?”
牛不喝水难按角：比喻难以强迫人去做他不愿做的事.《歧路灯》五七回：“牛不喝水难按角,你老人家只拿定主意不赌,他会怎的?” 也作[强按牛头不喝水] 李满天《水向东流》一章：“俗话说：‘牛不喝水难按角.’不喝水还是小事,弄急了说不定会用角抵你.”
牛不饮水不按头：比喻不能强制别人做不愿做的事情.柯蓝《济河十八湾》二章：“反正牛不饮水不按头,他们还能用绳子把我捆住不成!只要我不答应,他拿了我能一口吞下去吗?” 也作[牛不喝水,不能犟饮] 刘肇霖《龄官》一回：“牛不饮水不按头.天王老子也不能强压着我们卖孩子.”
牛不知角弯,马不知脸长：比喻人缺乏自知之明.周肖《霞岛》一0章：“牛不知角弯,马不知脸长.阿榕这犟仔,就是看不见自己的短处.”
牛犊子追兔子,有劲使不上：指受某种条件限制,有力气也使不出来.程士荣等《黄河飞渡》（影剧）：“水急浪大,找不到水线,就像牛犊子追兔子,有劲使不上.”
牛耕田,马吃谷：比喻待遇不公平,受苦的受苦,享福的享福.李六如《六十年的变迁》六章二：“你将来打算归田,还是出洋?”脚一跺：“哼!牛耕田,马吃谷,这就是革命成功的下场!”
也作[牛吃草 马食谷] 李六如《六十年的变迁》一三章二：“二军真倒霉,难道打江西,就是他们的功劳,我们没有份?”两只眼睛,红得同兔子一样.张辉瓒肩膀一耸：“牛耕田,马吃谷罗,哼!”
增作：1、[牛耕田,马吃谷,他养儿子我享福]艾芜《私烟贩子》：“有时陈老头还要故意当着赵老板的面,发着感慨：‘真是他妈俗语说的好,牛耕田,马吃谷!”
2、[牛吃青草鸡吃谷,各人自有各人福] 指各人有各人的福分.姜茂树《渔港之春》二章：“得靠运气,牛吃青草鸡吃谷,各人自有各人福.”
牛即戴嵩,马即韩干,鹤即杜荀,象即章得：唐代戴嵩、韩干、杜荀鹤和宋代章得象皆以书画闻名,一些浅陋的人见牛就以为是戴嵩的作品,见马就以为是韩干的作品,见鹤就以为是杜荀鹤的作品,见象就以为是章得象的作品.形容毫无鉴赏能力,牵强附会,不懂装懂.宋·米芾《画史》：“今人以无名为有名,不可胜数.故谚云：‘牛即戴嵩,马即韩干,鹤即杜荀,象即章得也.’明·毛子晋《海岳志林》“无名人画”：“唐画《张志和颜鲁公樵青图》,在朱长文处,无名人画甚佳.今人以无名为有名,不可胜数.故谚云牛即戴嵩,马即韩干,鹤即杜荀,象即章得是也.”
牛圈里头伸进马嘴来了：牛、马分槽喂养,在牛圈里出现马嘴,指多余.要人不要多嘴.艾芜《我的旅伴》五：“老女人大声骂老何道：‘有你说的!牛圈里头伸进马嘴来了!’”
增作[牛栏里伸进张马嘴——有你说的] 张行《武陵山下》三二：“她跨前一步,指着那女人的鼻子骂道：‘你这个保长婆,也想要分谷?’‘哟,这真是牛圈里头伸进马嘴来了!’”
牛口里的草,扯不出来：比喻难以得到一句实话,也泛指事情难以办到.李六如《六十年的变迁》五章一：“嘿!你真傻,牛口里的草,扯不出来的.”
也作：1、[牛口里扯不出草来]李六如《六十年的变迁》一章一：“这明明是欺死瞒生发横财的圈套.不要他的,可是自己拿不出什么真凭实据,又没有帮我说半句公道话,牛口里的草,扯不出来.”2、牛口里的草怎么扯得出来：李六如《六十年的变迁》八章三：“余楚农和陈世昌、吴建国三人,又跑去兴业公司商量,想从各庙产下打主意.这是季交恕以前同他们说过的,只是牛口里的草怎么扯得出来.”
牛栏里关猫：比喻采取行动的防御措施漏洞太大,一点也不顶用.周立波《山乡巨变》上二二：“通地坪的一张耳门打开了,显然贼人是从这里大摇大摆出去的.‘忘了把耳门子从外边反锁.’陈大春十分丧气.‘你这是牛栏里关猫.’”
牛毛细雨,点点入地：细雨随下随渗入泥土.比喻扎实、深入.刘江《太行风云》五九：“要对照素华的工作作风,好好检查一下我们的工作.是牛毛细雨,点点入地,还是水过地皮湿?”
牛皮不是吹的,火车不是推的：指不凭空说大话,要看真本事.李满天《水向东流》中二0章：“牛皮不是吹的,火车不是推的,这碌碡摆在当场,跟你没交情,跟我没来往,没多的,也没少的,咱们比一比,才见出谁真谁假.”
也作 1、[牛皮不是吹的,泰山不是垒的] 雪克《战斗的青春》一0章三：“在座的诸位……可以试试嘛：牛皮不是吹的,泰山不是垒的.” 2、[牛皮不是吹哩,猫儿不是骑哩] 刘江《太行风云》三三：“试不试一样,牛皮不是吹哩,猫儿不是骑哩,没看你哥元仓,经不起李宝泰一声吼叫,吓得脑袋也快圪缩进肚里头了.” 3、[高山不是垒的,火车不是推的] 《红色尖兵·硬臂锤手》五：“二猛听了,满身火气,心里想：高山不是垒的,火车不是推的,我包二猛就是比你们强.不服气打出一根曲轴让你们看看.”
牛皮不做灯笼：牛皮做成的灯笼不能照亮.比喻不受蒙蔽.明·王应遴《逍遥游》：“半世奔波碌碌,一生计算匆匆.汤来雪去总成空,财主恍如春梦.何幸仙师开导,牛皮不做灯笼.”
牛皮灯笼肚里亮：用牛皮做的灯笼,外面不亮里头亮.比喻心里明白.袁静等《新儿女英雄传》七回：“‘他找我干吗?’……‘哼,“牛皮灯笼肚里亮”,你心里还不明白?’”
牛皮唬不倒人,草深掩不住苗：说大话吓不倒人,杂草虽多,盖不过禾苗（总要除掉）.比喻光说大话没有用,以实际行动做出来才算.李满天《水向东流》二二章：“别说漂亮话!我见过的多,牛皮唬不倒人,草深掩不住苗,你小子敢比一比,赛一赛?”
牛身上拔了一根毛：见“九牛亡一毛”.九：虚数,形容多.从好多牛身上拔去一根毛.比喻微不足道.汉.司马迁《报任少卿书》:“假令仆伏法受诛,若九牛亡一毛,与蝼蚁何以异?”
牛食如浇,羊食如烧：牛吃过的田禾苗,如同水粪浇过一样长得更茂；羊吃过的却像火烧过一样难再生长.明·郎瑛《七修类稿》卷一七“牛羊食草”：“凡草木经过牛啖之必茂,经羊啖之必枯.故谚曰：‘牛食如浇,羊食如烧.’”
也作[牛吃粪浇,羊吃火烧]清·王有光《吴下谚联》卷二：“‘牛吃粪浇,羊吃火烧.’此言种植之物也.
牛食如浇,羊食如烧：见“驴粪球儿外面光.”驴粪球儿外表乌黑光亮.比喻表里不一,外面好看,里头不行.
牛套马,累死俩：套：指套车.指一快一慢,互相牵掣.比喻做事难以合作.周立波《暴风骤雨》二部三：“我养活的是牛,走得慢.又不能跟马搁在一起套车,牛套马,累死俩.”
牛头不对马嘴：比喻胡拉乱扯,二者毫不相关.《警世通言》卷一一：“苏雨道：‘我是苏爷的嫡亲兄弟,特地从涿州家乡而来.’皂隶兜脸打一啐,骂道：‘见鬼,大爷自姓高,是江西人,牛头不对马嘴!’”张恨水《啼笑因缘》一三回：“你老人家要三位师兄帮忙,就说要人家帮忙的话,这样牛头不对马嘴,闹上一阵,还是没有谈到本题.”草明《乘风破浪》一章：“看你们多罗嗦!妈,你怎能把我结婚的问题扯到炼钢上去哩,那不是牛头不对马嘴么?”
也作 1、[牛头不对马面] 《文明小史》二四回：“题目出来,问的是矿务,偏偏那个‘矿’字照着周礼古写,大家不认得,只面面相觑,又不敢问.内中有几个人肚子里略略有些丘壑,尽其所有写上,都是牛头不对马面.” 2、[驴头不对马嘴] 《儒林外史》五二回：“陈正公听了这些话,驴头不对马嘴,急了一身的臭汗.”秦兆阳《在田野上前进》一一章：“人总得凭良心,只有那黑心黑肺的人,说话才驴头不对马嘴!” 3、[驴唇不对马嘴] 《儿女英雄传》二五回：“一段话,说了个乱糟糟,驴唇不对马嘴,更来的不着要!”老舍《老张的哲学》二0：“年幼的时候,她说笑话给他听,他转转眼珠又把他的笑话改编一回,说给她听,有时编的驴唇不对马嘴.” 4、[驴唇不对马口] 《七侠五义》九四回：“书中有缓急,有先后.叙事难,斗笋尤难.必须将通身理清,那里接着这里,是丝毫错不得的.稍一疏神,便说的驴唇不对马口,那还有什么趣味呢?” 5、[驴唇对不着马嘴] 《醒世姻缘传》一八回：“那杨古月再没二话,按住那个‘十全大补汤’的陈方,一贴药吃将下去,不特驴唇对不着马嘴,且是无益而反害之.”
牛头不烂,多费些柴炭：比喻遇到难办的事,要多下功夫.胡正《汾水长流》二七章：“‘不要看你后爹还是那么顽硬,到头来也得把他化开.’‘不过我后爹可不像咱爹那么容易.牛头不烂,多费些柴炭,罢了!’”
牛头高,马头高：比喻互相争高低,各不相让.《何典》二回：“恰正钉子碰着铁头,两个牛头高,马头高,长洲弗让吴县的就打起来了.”
牛无力拉横耙,人无理说横话：牛没有力气拉起耙来歪歪斜斜,人没有理了说话就会不正直.苏群《大别山人》九：“‘牛无力拉横耙,人无理说横话’,他既然贴出来,必定编好一套鬼话,就是我们把他找来,也必然是一套七扯八拉的诡辩,谁有功夫听它?”
牛眼看人高,狗眼看人低：牛的眼看到人高大,狗的眼看到人低小.比喻势利,小看人.张行《武陵山下》五六：“牛眼看人高,狗眼看人低!老子是聂司令的先遣队,你敢放刁?”
牛有千斤之力,人有倒牛之方：比喻对手再强也会有办法制伏.《三宝太监西洋记》三一回：“牛有千斤之力,人有倒牛之方.岂可坐视其猖獗,就没有个赢手.”