作业帮腊肉能长久存放,其原因是 [ ]A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢B．盐对细菌有杀毒作用C．腌肉内水分较少,使细菌不能存活D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖 为什么不是C
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 20:15:26
![腊肉能长久存放,其原因是 [ ]A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢B．盐对细菌有杀毒作用C．腌肉内水分较少,使细菌不能存活D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖 为什么不是C](/uploads/image/z/10412689-49-9.jpg?t=%E8%85%8A%E8%82%89%E8%83%BD%E9%95%BF%E4%B9%85%E5%AD%98%E6%94%BE%2C%E5%85%B6%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E6%98%AF+%5B+%5DA%EF%BC%8E%E8%85%8C%E8%82%89%E4%B8%8A%E7%9A%84%E7%BB%86%E8%8F%8C%E7%B9%81%E6%AE%96%E9%80%9F%E5%BA%A6%E5%BE%88%E6%85%A2B%EF%BC%8E%E7%9B%90%E5%AF%B9%E7%BB%86%E8%8F%8C%E6%9C%89%E6%9D%80%E6%AF%92%E4%BD%9C%E7%94%A8C%EF%BC%8E%E8%85%8C%E8%82%89%E5%86%85%E6%B0%B4%E5%88%86%E8%BE%83%E5%B0%91%2C%E4%BD%BF%E7%BB%86%E8%8F%8C%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%AD%98%E6%B4%BBD%EF%BC%8E%E8%85%8C%E8%82%89%E4%B8%8A%E7%BB%86%E8%8F%8C%E4%BD%93%E5%86%85%E7%9A%84%E6%B0%B4%E5%88%86%E8%A2%AB%E6%B5%93%E7%9B%90%E5%A4%BA%E5%8E%BB%2C%E4%BD%BF%E7%BB%86%E8%8F%8C%E4%B8%8D%E6%98%93%E7%94%9F%E5%AD%98%E7%B9%81%E6%AE%96+%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E4%B8%8D%E6%98%AFC)
腊肉能长久存放,其原因是 [ ]A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢B．盐对细菌有杀毒作用C．腌肉内水分较少,使细菌不能存活D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖 为什么不是C
腊肉能长久存放,其原因是
[ ]
A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢
B．盐对细菌有杀毒作用
C．腌肉内水分较少,使细菌不能存活
D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖
为什么不是C?我认为C和D意思差不多,
腊肉能长久存放,其原因是 [ ]A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢B．盐对细菌有杀毒作用C．腌肉内水分较少,使细菌不能存活D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖 为什么不是C
腌肉内水分并不少,主要是盐水的浓度太高,细菌落到腌肉上后,由于细菌细胞内的浓度小于腌肉中盐水的浓度,所以细菌内的水分会往外流,造成细菌不能在腌肉上生存.
所以C项和D项叙述的是不同的,C项说的是水分多少,而D项强调盐水浓度.
不是腌肉细胞内本身水分少 ，而是外界浓度高于腌肉细胞的细胞液的浓度，因为扩散作用 ，水分被浓盐水吸走了 故选D
C的话是指腊肉水分少，也就是细菌生活的环境水分比较少，有些细菌（对水分要求不严的）是可以生存下去的
渗透压的问题
C和D不一样，C只不过是细菌的生存环境变差了，而D中是剥夺了细菌内的水分，使其不能存活
D、腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去，使细菌不易生存繁殖
腊肉能长久存放,其原因是 [ ]A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢B．盐对细菌有杀毒作用C．腌肉内水分较少,使细菌不能存活D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖 为什么不是C
腌腊肉能长久存放的原因是A腌肉上的细菌繁殖速度很慢B盐对细菌有杀毒作用C腌肉内水分较少,使细菌不能存活D腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易生存繁殖请说明选择的原因
腌肉腊肉可长时间不变质,其原因是
腌肉腊肉可长时间不变质,其原因是
腌肉能存放长久的原因是A.腌肉内水分少 B.腌肉内的盐分对细菌有毒杀作用C.腌肉山的细菌体内水分被浓盐水夺去 D.腌肉上的细菌繁殖速度很慢
如何区分腌肉、腊肉?
[急!腊肉、腊鱼能存放较长时间的原因A.腊肉、腊鱼的营养被破坏B.腊肉、腊鱼体内会有较多的盐,不利于细菌存活C.腊肉、腊鱼内细菌繁殖速度慢D.腊肉、腊鱼上的细菌体内水分被浓盐夺去
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