需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 03:27:33

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主料：白菜 300克猪肋条肉（五花肉） 100克
辅料：香菜 80克
调料：植物油 30克香油 3克甜面酱 15克大葱 15克各适量
肉丝白菜的做法：
1.将猪肉切成细丝；将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净,顺切成与肉丝等粗的细丝；香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段；葱去皮洗净切成丝备用.
2.将植物油放入锅内烧热,先放入肉丝煸炒,再加入葱丝、面酱炒匀,然后放入白菜翻炒,至白菜约七成熟时,加入香菜段,搅拌均匀,淋入香油即成.

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