需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 19:08:33

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主料：土豆 50克胡萝卜 50克
辅料：芹菜 25克洋葱 25克
调料：奶油 10克八角 1克味精 1克淀粉(玉米) 3克各适量
素菜泥汤的做法：
1.将土豆、胡萝卜洗净去皮,均切成片；
2.芹菜择洗干净,切成段；
3.葱头去老皮洗净,一切四瓣；
4.煮锅注入清水,放入土豆片、胡萝卜片、芹菜段、葱头块,加入鲜奶油、茴香、淀粉、精盐小火烧开；
5.煨至蔬菜熟烂,捣成泥,撒入味精即可.

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