喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象
喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象
蛋白质吸收了重金属离子后会发生结构上的变化,从而丧失正常的功能,于是身体就出现中毒情况.
你用牛奶、豆浆中的蛋白质来分担了进入体内的重金属离子的量,自然就缓解了身体的重金属中毒情况

重金属可以使蛋白质变性沉淀，故可以喝富含蛋白质的食品去降低体内重金属浓度，从而达到解毒的目的。

蛋白可以结合重金属使其排出体外。