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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 09:50:25

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主料：羊腰子 750克
辅料：番茄 200克洋葱 250克青椒 200克
调料：大蒜 5克白酒 3克胡椒粉 3克酱油 5克各适量
烤羊腰的做法：
1.羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用.
2.然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可（可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃.）

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