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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 06:15:43

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主料：海蜇皮 400克
调料：香油 10克酱油 20克白砂糖 40克醋 30克各适量
糖醋蜇皮的做法：
1.海蜇皮用清水浸泡一天,剥去蜇衣,切成5厘米长的细丝,再用凉开水泡5小时.
2.海蜇皮丝挤去水分,放入盆内,加入白糖、醋、酱油和香油,拌匀装盘即成.

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