需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 05:50:41

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主料：白菜 400克海蜇皮 50克
辅料：香菜 10克虾米 20克菠菜 10克
调料：酱油 10克醋 10克香油 5克各适量
蜇皮拌白菜的做法：
1.白菜心洗净 ,顶刀切成细丝；蜇皮切成细丝,放开水中烫一下捞出,投凉；菠菜梗烫一下,投凉,切成2厘米长的段.
2.白菜丝摆在盘内垫底,放上蜇皮丝、菠菜梗、虾米、香菜,食用时浇上香油、酱油、醋即可.
更多蜇皮拌白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhepibanbaicai

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