作业帮食用盐是碱性的吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/25 18:29:20
食用盐是碱性的吗?
食用盐是碱性的吗?
食用盐是碱性的吗?
普通食用盐的pH值一般在5~6的范围内,呈弱酸性,易溶于水.不是竹盐.竹盐是将普通的海盐,装入竹筒进行煅烧后的盐,可用作“消化剂”,受伤时用作“止血剂”,用它刷牙,洗眼…….\x0d有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,且极难溶于水.碱性过强的盐对胃会造成一定伤害.由于难溶于水,造成人体对食用盐中钠离子及氯离子的吸收困难.\x0d营养强化盐,一般是指那些在普通食用盐中添加了营养强化素的食用盐.如钙强化盐,就是在普通的食用盐中添加了乳酸钙、活性钙、磷酸钙、生物钙之类的原料.由于各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样,添加到食用盐中,会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响.\x0d所以我们应该根据自己的需求选择何种食用盐,购买时要看清包装上的标识标签.不要盲目认为“花头多”了,就是好的食用盐.